酒家厨师

1.负责各种食品的烹调工作，保证食品质量；
2.负责检查厨房内的清洁卫生和安全；
3.严格遵守《食品卫生法》及食堂卫生制度，食品卫生把好关，注意个人卫生；
4.做好厨房工作人员协调、配合工作；
5.请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6.精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

1.年龄要求：40周岁以下，男性；
2.文化程度要求：高中及以上文化程度；
3.工作能力要求：具有劳动部门颁发的相关资格证书，三年以上相关工作经历；
4.性格要求：开朗乐观，身心健康。