高级团餐项目经理

1、确保与客户良好的日常交流及关系维护，确保客户员工的满意度，并报告上级区域经理。
2、监督执行公司的质量标准，执行门店营运点卫生与安全标准。
3、根据公司制定的食品和人员成本等指标，完成门店财务目标。
4、负责营运点员工管理工作，保持下属员工的稳定性。
5、对工作人员进行工作安排，对门店餐厅所有食物进行高标准控制。
6、给予下属员工关于公司价值和服务等的培训工作。
7、确保通过正确的行为规范，树立给客户顾客以及访问者良好的中膳形象。

1、 35-45岁以下，本科以上学历；形象良好。
2、具有5-10年以上大中型餐饮业（团膳、酒店、企业员工餐厅）等运营管理经验。
3、能及时掌握企业餐厅整体运营，有较强的成本控制能力。
4、有较强的沟通、协调与组织能力，能妥善分配、协调下属工作。
5、能独立处理营运点各种常规及各项突发事件。
6、熟悉国家的有关法令法规和食品卫生法。
7、良好的电脑操作技能。